Les chefs belges de renom Peter Goossens du restaurant Hof van Cleve à Kruishoutem (***) et Yves Mattagne du restaurant Seagrill au Radisson SAS Hotel de Bruxelles (**) vous présentent leurs conseils culinaires adaptés aux cinq variétés d’huiles de Valderrama. Ces conseils précisent quels sont les ingrédients et applications idéales à chaque variété d’huile.

Topkok Peter Goossens van restaurant 'De Hof van Cleve' in Kruishoutem (***) en topchef Yves Mattagne van restaurant 'Seagrill' in het Radisson Sas Hotel in Brussel (**) hebben beide een kookadvies geschreven voor de vijf variëteiten van Valderrama. Een bereidingsadvies met informatie over welke ingrediënten en toepassingen in de keuken het beste passen bij een bepaalde variëteit.