Valderrama Olijfolie Grand Cru.
Deze grand cru olijfolie wordt niet geperst maar gecentrifugeerd. Het innovatieve productieproces levert een bovenaardse kwaliteit olijfolie op Valderrama olijfolie is de nummer één olijfolie in de wereld. Bijna alle Michelin restaurants werken dagelijks met Valderrama Olijf Olie Grand Cru. Valderrama olijf olie grand cru is beroemd om zijn uiterst zachte smaak en zijn mooie geur.Valderrama olijfolie komt uit Montilla in de buurt van Cordoba. Valderrama olijfolie wordt ook geproduceerd in de buurt van Toledo. Valderrama Olijf Olie Grand Cru proef je niet terug als olijfolie in de gerechten.
Daarom is Valderrama Olijfolie de grand cru onder de olijfoliën.
Valderrama olijfolie is te verkrijgen bij de betere speciaalzaak.
Sitemap: Home - Wie zijn wij - Productieproces - Produkten - Publicaties - Contact
www.valderrama.nl - www.valderramaolijfolie.nl - www.valderrama.be - www.valderramaolijfolie.be
  |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
OLIJFOLIE DIE NIET DOMINEERT,
|
Recepten van Topchefs bijna 100.000 bezoekers
Compilatiefilm www.receptenvantopchefs.nl |
||
|
||
|
||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
 |
 |
|
 |
 |
Valderrama wil verslaving
Publicatie in de Culisite nieuwsbrief van 27 september 2006
Fred ten Kroode, Area Sales Manager Benelux van Valderrama Olijf Olie Grand Cru, is meedogenloos uit op verslaving van zijn cliëntèle . Nadat hij eerst de bovenlaag van de vaderlandse koks met succes tot zijn ‘slachtoffers' kon rekenen, heeft hij het nu gemunt op de argeloze particulier. Hij benadert die nieuwe doelgroep via de betere delicatessenzaak, de keurslager, de speciaalslager, de kaasspeciaalzaak en de groentetraiteur. Zijn nieuwste troef is het op de markt brengen van een minikookboek + vijf flesjes olijfolie in geschenkverpakking.
Drie van de chefs die Fred ten Kroode steunen in zijn ‘verslavingsoffensief':
van links naar rechts Robert Kranenborg, Pascal Jalhaij en Erik
van Loo.
Ten Kroode: “Aan het minikookboekje hebben de beste topkoks
van Nederland meegewerkt, zoals Cees Helder, de ex-patron-cuisinier
van restaurant Parkheuvel in Rotterdam, zijn opvolger Erik van
Loo, maar ook van Pascal Jalhaij, die binnenkort in Amsterdam
gaat koken, Jerry Bastiaan van restaurant Karel V in Utrecht en
Robert Kranenborg van Le Cirque in Scheveningen. Ze koken ieder
één voor-, tussen- en hoofd- of nagerecht met een
van de vijf variëteiten van Valderrama”, aldus Ten
Kroode, die de kookkanonnen zonder moeite voor zijn karretje wist
te spannen: “Toen ik met het idee kwam hoefden ze helemaal
niet na te denken, ze deden meteen mee”.
Ten Kroode is overtuigd van het welslagen van zijn missie. “Ik heb voor deze benadering van de markt gekozen om de mensen op een indringende en ludieke wijze kennis te laten maken met onze olijfolie. Gebruik werkt absoluut verslavend. Ze komen er nooit meer van af”.
2004 - Kookboek Cees Helder
25 november 2004 introduceerde Cees Helder, patron-cuisinier van restaurant Parkheuvel te Rotterdam, voor de gehele Nederlandse pers zijn nieuwe kookboek. Cees Helder kookt vanaf mei 2003 dagelijks met Valderrama. Om deze reden heeft Cees Helder het bedrijf van Valderrama in Spanje bezocht. In een apart hoofdstuk over 10 pagina’s wordt uitgebreid aandacht besteed aan het product Valderrama. Het innovatieve productieproces, de unieke kwaliteiten en de specifieke toepassingen voor de 4 variëteiten worden beschreven door de culinaire publicist Jan Lagrou met foto’s van de beroemde culinaire fotograaf Cees Hageman. Klik voor een indruk van dit boek op de icoon “Kookboek Cees Helder” door middel van een kookadvies van zijn hand, tilt Cees Helder reeds een tipje van de sluier op.
 |
 |
|
 |
 |
|
In dit schitterende kookboek wordt in alle recepten, waarbij olijfolie van toepassing, een van de 4 variëteiten als ingrediënt in de receptuur vermeld. In dit schitterende kookboek wordt in alle recepten, waarbij olijfolie van toepassing, een van de 4 variëteiten als ingrediënt in de receptuur vermeld. Men kan dus zeggen, dat koken uit dit boek zonder de cadeaudoos van Valderrama, met daarin de vier variëteiten in flesjes van 250ml, eigenlijk niet mogelijk is. Reden waarom de combinatie van Parkheuvel boek en cadeaudoos vanaf september in een fraaie showdoos beschikbaar is. Cees Helder heeft gedurende 5 dagen in 23 winkels verspreid over heel Nederland handtekeningensessies gegeven. Klik voor een impressie van deze sessies op de icoon “handtekeningensessies Cees Helder”
Deze cadeaudoos is niet meer leverbaar!
Waarom koken vele top koks inmiddels dagelijks met Valderrama
Olijf Olie Grand Cru? Het antwoord luidt:
Valderrama kenmerkt zich door zachtheid,
zachtheid en nóg eens zachtheid.
Deze top koks zijn blij, dat er eindelijk een olijfolie beschikbaar is, die niet domineert, doch als smaakversterker het ingrediënt ondersteunt en begeleidt, waardoor een schitterende balans in hun gerechten kan worden gecreëerd. Een andere significante reden waarom zij voor Valderrama te kiezen is de zeer fraaie prijs/kwaliteit verhouding.
Villa Loraine - topchef Freddy Vandecasserie
Het vermaarde restaurant "Villa Loraine" was destijds het eerste restaurant buiten Frankrijk, dat een Michilinster veroverde. Top chef Freddy Vandecasserie van restaurant Villa Loraine in Brussel gebruikt reeds enige tijd met veel entousiasme Valderrama Olijf Olie Grand Cru in zijn keuken. In het winkeltje "Le Grande Cerf", dat bij dit restaurant behoort, verkoopt mevrouw van de Casserie met veel succes de halve liter flessen en de 250ml. flesjes, als ook de schitterende cadeaudoos met de vier variéteiten van Valderrama.
 |
TWEE
RECEPTEN VAN TOPCHEF |
2004 - Beste van de blindtest
Het vakblad Horecajournal heeft februari 2004 in samenwerking
met Ton Pinxton (Landgoed de Wolfslaar) en Drs. Pieter Punter
(Product Research) een blindproeverij georganiseerd. Elf relevante
olijfoliemerken werden getest.
Valderrama
Olijf Olie Grand Cru
is als beste uit deze blindtest gekomen.
